今天想要吃什麼？:: What's for Supper

『店家資訊』

法法小館Fafa Voilà

 營業時間：

週一 - 週日： 11:30 到 22:00

電話：(02) 2771-1628

地址：台北市大安區延吉街164號

服務費：YES

今天造訪的法法小館

其實一直都有聽聞 只是一直沒有機會過去

今天剛好要和朋友討論之後的日本行

想要可以邊吃邊聊天的地方 又沒有時間限制

晚上也不想單吃甜點而已

又要在捷運可以到的地方

想來想去 就想到口袋名單啦

剛好朋友說之前有來吃過 感覺還不錯

就敲定今晚的約會在法法小館啦

法法小館離國父紀念館二號出口不遠

從忠孝東路轉進延吉街再走約3分鐘就會到達

算是交通很方便的地方

店內佈置以橘色紅色為基調

呈現一股熱情奔放的氣氛

座位數並不多 大約10桌左右

上桌後除了飲用水之外 服務人員也遞上酒單並介紹house wine

不過今天正值週間 我和朋友就不打算小酌一番了

法法小館聽朋友以前說 是以法式薄餅為主

似乎後來也多了許多鹹食可共選擇

我們趕緊來看看菜單吧

開胃菜

法國傳統料理 

義大利麵

燉飯

法式薄餅系列

可以發現晚餐若想要選擇義大利麵或是燉飯

其實選擇也是很多元

另外 法法小館也有升級套餐的服務

所以今天我和朋友就決定點兩份主餐在家成套餐囉

芹菜奶油濃湯(套餐)

最近許多餐廳都在湯品上下不少功夫

也就是運用各種不同的食材來入菜

法法小館每日的湯品都會有所更換

今天的芹菜濃湯外觀看似濃郁

其實喝起來十分的清爽

帶有芹菜淡淡的特殊香味 

不會有濃湯常見很厚重的口感

炸義大利麵條佐糖粉(贈送)

喝完湯後 服務生送上店家招待的小品

還蠻特別的 用義大利麵條炸後撒上糖粒

很唰口～會一口一口馬上就吃完了

是個精緻可愛的小點心

嫩煎松阪豬義大利麵(330元)

這是朋友點的主餐

店家選用松阪豬利用乾煎撒上海鹽的方式烹調

松阪豬給的份量也蠻足夠的 

義大利麵是用清炒的方式拌炒 不過醬汁內有加入一些番茄調味

裡面也有加入一些蔬菜

整體而言 是一款口味比較清淡的義大利麵

海透抽佐墨魚汁黑黝黝燉飯(380元)

墨魚燉飯不知道為何 對於我而言也是有一種致命的吸引力

明明吃起來嘴巴都黑黑的不太方便

但只要餐廳內有這道菜 每次都會無疑地點用

法法小館的墨魚燉飯基本而言有達到水準之上

不論是米芯的硬度 或是調味上 都有達到標準

醬汁內可以吃到海鮮的鮮味與蒜頭的香味

透抽也煎到有酥香的味道

不過若是燉飯內的醬汁可以再收乾一點 可能會更棒些

蜂蜜檸檬法式薄餅(套餐)

薄餅的餅皮中可以吃到麵粉的香味

內部有檸檬汁的酸味加上外面的蜂蜜甜味調和

再搭上香草口味的冰淇淋

作為一個完美的結尾

榛果巧克力法式薄餅(套餐)

這是朋友點的口味

裡面有特調的榛果巧克力醬

吃起來不會太甜

餅皮吃起來也不會太軟 屬於有點QQ的口感

這是套餐所附的茶

可以選擇冰的或熱的

根據服務生表示 茶的品項就是上方的kusmi tea

喝起來有點像是aveda的康福茶

以薄荷茶當基底的感覺 喝起來很清涼

法法小館晚餐的生意看起來都不錯

若是有興趣的朋友 可能要先打電話預約比較保險

整體而言 餐點的口味都蠻令人滿意的

不過價位上來說 稍嫌偏貴

因為餐點的份量並不多 想要吃飽 還需要另外加套餐

另外 口味上雖然都算不錯 但似乎缺少了一些個人的特色

要在台北市內與眾多相似類型的小酒館競爭

可能還是需要在口味或菜色上更加琢磨

才能殺出重圍

【食色性也】近日改名為【今天想要吃什麼？ :: What's for Supper.】

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