『店家資訊』
施家魯肉飯
營業時間:
11:30~23:30
地址:台北市松山路538之2號
電話:(02)2728-5112
今天要介紹的好店
一樣是wendy從小吃到大的最愛-施家魯肉飯
魯肉飯百百種 其實每家都各有千秋
為什麼這家的滋味會如此令人忘懷呢?
一家生意好的小吃店 如果有一樣好吃的東西 其實就能成名
但如果有一家店 有兩樣以上的食物會讓人讚不絕口
那它必定要讓人魂牽夢縈了
施家魯肉飯就屬於這種了
因為不僅魯肉飯好吃
它的麻油系列湯品更是一絕
寒冷的冬天裡 總會想喝個熱呼呼的湯品暖和
如果還有養生的功效 那就更棒了
wendy結束醫院實習 就匆匆跑去吃啦
這間店位於松山路上的小吃巷
如果要搭乘交通工具的話可以做到信義路六段的松山商職站下車
或是搭乘捷運至象山站或永春站
可以選擇走路過去 或騎乘youbike
在松山商職旁就有youbike的駐點喔
今天wendy就選擇騎youbike過去囉
店內並不大 大約20個座位左右
但大家來來去去 其實位子還蠻快就有的
從首圖也可以發現 生意十分的好
客人絡繹不絕
菜單也蠻簡單的
飯類的話可以選擇魯肉飯或是一些常見的便當
而湯類則分成清湯及麻油的口味
大家可以針對需求作不同選擇
麻油其實好處還蠻多的
根據以前在學校生藥所學
潤燥通便,解毒,生肌,治腸燥便秘
所以不只是產後媽媽食用有收縮子宮、排惡露的功效
一般人如果平常便秘 食用麻油 隔天也能很順暢喔
講了這麼多 肚子很餓了
趕緊來看看點了什麼吧
魯肉飯,小(30元)
施家魯肉飯上的肉 比較偏肥瘦皆有
入口即化 肥而不膩
味道不會死鹹 將由反而有回甘之味
飯中還配上辣蘿蔔乾 可謂畫龍點睛
油豆腐(10元)
吃魯肉飯時 油豆腐當然是絕配啊
油豆腐好不好吃 就來自於它的滷汁
油豆腐在些微甜的醬油味中還吃得到中藥滷包的香味
是道不錯小品
麻油豬肝湯(70元)
麻油系列的湯品 可說是全台大街小巷都有
但其實好不好吃 最重要的是食材新鮮與否
所以生意好不好 也很重要
生意好的店家 食材不會滯銷 相對就好吃
施加的麻油豬肝可以吃到新鮮豬肝的口感
豬肝不會有粉粉的感覺 而是很好咬斷 有嚼勁
麻油吃起來不會很油膩 很燥熱的感覺
加上老薑在裡面燉煮 湯裡有薑香也有些微辣
喝完全身都會熱起來
重要的是
所附的醬油膏 真的很好吃
是有些偏甜的味道
醬油膏沾上豬肝一起 真的很讚!
施家的好吃 其實也不需要一直宣傳了
我想身在台北的饕客 多少也都知道這家的好吃
在地人就更不用說了!
吃完離開時 外面更多人了
很多人都是用外帶的方式
應該就是想下班回家 配著一起看電視吧 :)
其實日常生活中 不見得都是大餐
這樣的小吃 雖然沒有高級的裝潢 頂級的服務
但卻是陪伴著你我每天最普通的生活
是生活中 不可缺少的小小享受
今天就到這裡囉 我們下次見~
【食色性也】近日改名為【今天想要吃什麼? :: What's for Supper.】
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